免煮免泡 美丽没腹担！｜东方魔力魔芋凉面 “魔力” 上新~

你是否厌倦了传统泡面的繁琐步骤？是否渴望一种方便、快捷的美食体验？那么，东方魔力新品魔芋凉面**是你的不二之选！这款产品拥有独特的包装设计，袋子可以直接撕开当碗，让你随时随地尽享美食，免煮免泡，尽享轻松愉快的美食时光！

健康饮食 | 轻松搞定的番茄鸡蛋魔芋面

番茄鸡蛋魔芋面，选用东方魔力魔芋面，低热量高饱腹感，口感顺滑劲道。搭配上新鲜番茄和鸡蛋，色泽鲜艳，营养丰富。番茄富含维生素C和**物质，鸡蛋提供优质蛋白质，魔芋面则含有丰富的膳食纤维，有助于消化。制作方法简单快捷，只需几分钟，即可享受一道美味与健康兼得的美食。学生党和上班族学起来吧！

几个小妙招教您判断魔芋精粉的等级

魔芋精粉是一种常见的魔芋食品原料，了解魔芋精粉的等级对于选购高质量的魔芋产品至关重要。魔芋精粉在行标里主要分为特级、**、二级、三级、四级这五个等级。今天介绍几种方法，如何判断魔芋精粉的等级。

如何自己在家制作一份拥有神奇魔力的魔芋豆腐呢？

一、核心食材&工具 食材：魔芋精粉50g、食用碱（碳酸钠）6g、清水2000ml（粉水比1:40） 工具：不粘锅（必选）、硅胶铲、厨房秤（无则用勺，1平勺粉约5g） 二、关键步骤（5步搞定） 1. 化碱水：6g碱+50ml开水搅匀，冷却备用； 2. 调糊：清水入不粘锅小火加热至微沸，转**火边撒粉边顺时针快搅15分钟，至糊粘稠透明； 3. 定型：大火淋碱水，快搅30秒后关火，焖20分钟； 4. 煮透：魔芋块切块，加水没过3cm，煮沸后中火煮15分钟至乳白有弹性； 5. 去味保存：捞出泡凉水（换2-3次水），冷藏泡凉水中（日换水），可存3-5天。

魔芋食谱 | 海鲜蔬菜魔芋米炒饭

海鲜蔬菜魔芋米炒饭做法：所需食材：蒟蒻米粒、黄瓜、玉米、胡萝卜、虾仁、橄榄油、盐、味精

“魔芋”“芋头”傻傻分不清楚？